Египетская сила: каркаде, хельба, белый чай египетский

Египтяне – настоящие поклонники чая. Они любят любой чай – черный, зеленый, красный, желтый, белый, привезенный из-за границы или выращенный в своей стране – это их главный напиток.

Пьют чай в Египте всегда и везде, но не как в большинстве стран-потребителей чая, а с особым трепетом и уважением. Каждый вид чая заваривается своим правильным способом, сохраняющим свойства напитка, и даже чашки для разных сортов чая – разные. Так, каркаде пьют только из больших кружек, остальные же предпочитают пить из кружек поменьше.

На фоне привозных чаев – черного и зеленого, нисколько не теряют своих позиций местные сорта: каркаде – «напиток фараона» из лепестков суданской розы, желтый чай хельба из семян пажитника и дивный чай белый египетский.

И есть за что их любить! Каркаде, например, оказывает потрясающий тонизирующий эффект, обладает терпким, слегка кисловатым вкусом и очень теплым, сказочным ароматом. Насыщенный рубиновый цвет напитка привлекает внимание и восхищает, но портит эмаль зубов. Чай каркаде – это практически витамин С в чистом виде, к тому же он содержит большое количество различных микроэлементов и витаминов. Гипертоникам помогает нормализовать давление, показан им в качестве основного питья. Секрет заваривания полезного каркаде заключается не в обычном способе заливания кипятком – каркаде нужно сварить в течение 6-7 минут, чтобы польза осталась и вкус раскрылся. По желанию, в чай можно добавить и лимон, и сахар, и фруктовый сок.

Хельба по сути даже не чай – это напиток их высушенных и размолотых семян пажитника. Чай обладает довольно интересным вкусом и несметным количеством показаний к применению: астма, простудные заболевания, дисбактериоз, головная боль, излишний вес, сердечно-сосудистые заболевания и пр. Хельба – хороший антидепрессант, оказывающий еще и тонизирующий эффект.

Сокровище потомков древней цивилизации – белый чай египетский – элитный напиток, заслуживший трепетное отношение к себе, благодаря отменному нежному вкусу и свойствам, подарившим ему имя «эликсира бессмертия». Благодаря значительному содержанию витаминов А, С и Е чай обладает свойством тормозить старение клеток и сохранять их молодость, к тому же он укрепляет иммунитет, препятствует возникновению таких неприятностей, как кариес и раковые опухоли. Активизировать работу мозга, отчего отмечается невероятная ясность ума – это самое ценное свойство, что имеет белый чай египетский. Приятным бонусом на летний период станет такое свойство напитка, как защита от перегрева в жару. Для сохранения бесценных эфирных масел чай нельзя заваривать водой, горячее 80 градусов, оптимальная температура составляет 75 градусов.