Белый чай Липтон: практичный, нежный, яркий

Еще не так давно ассортимент чая, доступный российскому потребителю ограничивался несколькими сортами черного чая от пары-тройки десятков производителей, роскошью и редкостью считались пакетированные ароматизированные чаи. Время шло, на просторы нашей страны пришли самые разнообразные виды: красный, зеленый, белый и желтый напитки. Сейчас каждый может найти чай исключительно на свой вкус: терпкий каркаде, освежающий зеленый, чуть приторный матэ или нежный белый чай. Последний считается элитным. В основном он представлен как рассыпчатый чай для заварки в заварнике, но некоторые производители предложили нам практичные пакетированные варианты: например, белый чай Липтон или Батлер.

Белый чай не просто так считается элитным напитком: время его сбора составляет считанные дни, процент почек и листьев, пригодных для его производства, очень мал. Такая редкость обуславливает самую высокую цену среди сортов чая, но — маленький секрет — эта цена с лихвой компенсируется одним интересным свойством. Дело в том, что каждая порция листьев может быть заварена до 4 раз, меняя при этом вкус с каждой чашкой и становясь все лучше.

Однако, славится прозрачный напиток не только своей ценой и цветом. Эффектом от его употребления становятся:

• крепкий иммунитет;
• правильный обмен веществ;
• бодрость;
• подтянутая и стройная фигура;
• долголетие;
• профилактика рака.

Приятный вкус белого чая несет еще одну пользу, которую оценят многие сладкоежки: он совершенно не требует какого-либо сладкого сопровождения вроде меда, тортика или печенюшки. Более того, есть шанс испортить ими весь вкус элитного напитка.

Для приготовления полезного и вкусного чая нужно сочетание нескольких факторов: правильная пропорция, температура и время заваривания. Сложность заключается в определении степени заваривания: почти прозрачный, он выглядит незаваренным, но вкус у него уже очень крепкий и терпкий. Белый чай практически не терпит никаких добавок, тем более — сочетания с другими напитками. Молоко и сливки — его заклятые враги, лишающие сей дивный эликсир всех полезных свойств. Но, если тщательно подобрать дополнительный компонент, можно разнообразить его употребление. Так, например, белый чай Липтон представлен в бодром и ярком варианте с кусочками гранатовых корок и мягком и чарующем варианте с лепестками розы и фиалки. Употребление пакетированного варианта не очень отличается от листового — разница только в значительном сокращении времени заваривания путем незначительного дробления листа на несколько более мелких кусочков.