Как варить кофе в микроволновке и возможно ли это

Без сомнений, микроволновая печь не является средством для правильного приготовления кофе. Но порой, из-за отсутствия турки или кофеварки, это единственная возможность насладиться чашкой натурального напитка. Но как варить кофе в микроволновке, чтобы напиток был максимально похож на тот, что приготовлен традиционным способом?

Итак, для того, чтобы быстро сварить кофе нам понадобятся: микроволновая печь, 2-3 ложки натурального кофе, питьевая вода, сахар, сливки или молоко. В керамическую посуду, лучше всего взять большую кружку, нужно налить воду, сливки или молоко, по вашему желанию. Емкость наполнять только на 2/3, чтобы избежать проливания и выкипания напитка. С целью равномерного нагрева жидкости в микроволновке лучше использовать посуду для СВЧ.

Затем свежемолотый кофе необходимо положить в кружку с водой. Сразу же можно добавить сахар, он не повлияет на процесс приготовления и не ухудшит вкус напитка. Данный состав можно изменить путем добавления ванили, корицы или муската. Аромат кофе станет более насыщенным и пряным, а вкус приобретет желаемый оттенок.

После того, как все компоненты оказались в кружке, нужно накрыть ее блюдцем и поместить в печь. Готовить кофе следует на максимальной мощности в течение примерно двух минут. Но перед первым приготовлением необходимо провести опыт по нагреванию воды в микроволновке. Нужно знать, сколько времени потребуется вашей модели печи для нагрева стакана жидкости. Именно это время и потребуется для приготовления кофе.

Если вы готовите напиток с добавлением молока, то следует помнить, что оно может пениться, убежать и даже взорваться. Причина в том, что под блюдцем образуется плотная пленка, способствующая взрыву. Для предотвращения неприятных последствий нужно каждые 30-40 секунд проверять кофе и убирать по необходимости пленку.

Будьте предельно осторожны при проверки жидкости, так как, нагретая до ста градусов и выше, она может не бурлить привычными нашему глазу пузырьками. Все дело в том, что в микроволновке процесс нагревания происходит не только снизу, а со всех сторон равномерно, поэтому пузырьки и не выходят на поверхность. Но стоит только опустить в кружку ложку, кофе может «забулькать».

По истечении срока приготовления напиток можно доставать. Аккуратно берите кружку, используя прихватку или полотенце, так как посуда будет непременно горячей. Уже готовый кофе следует перелить в небольшую чашку. Оставьте кофе на пару минут отстояться и можно получать удовольствие от вкусного и ароматного напитка.

Итак, теперь у вас есть ответ на вопрос «как варить кофе в микроволновке», а это значит, что бодрящий напиток может порадовать вас и ранним утром дома и во время перерыва на работе.